Lait de coco 160 ml
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Lait de coco 160 ml

Lait de coco premium issu de l'agriculture biologique. Grand cru noix de coco Mawa. 17 % de matières grasses. Incontournable pour les recettes thaïes. Canette de 160 ml.

Quantité
1,99 €
TTC

Agriculture biologique
Vegan
Soy Lactose Free

Description

Canette de Lait de coco de 160 ml

Issu d'une plantation de noix de coco en Thaïlande. 

Notre lait est issu d'un grand cru de noix de coco joliment nommé "Mawa". Leur cœur est petit et contient peu d'eau. Leur jus est concentré, parfumé et sucré. Quant à leur chair, elle affiche un taux de matières grasses supérieur à celui des autres variétés. Du coup, ce lait de coco thaï est très apprécié car il apporte une exceptionnelle onctuosité aux plats exotiques. Ce conditionnement est adapté aux usages de la cuisine occidentale.

Existe aussi en canette 400 ml

Photo non contractuelle

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Ingrédients

Extraits de noix de coco* 60%, eau, épaississant : gomme de guar*

* Issus de l'agriculture biologique

Allergènes

Ce produit ne contient pas d’allergènes.

Conseils de cuisson

Prêt à l’emploi. Remuez avant utilisation afin d’homogénéiser le lait de coco. Versez le contenu de la boîte sur des légumes et/ou des crevettes ou du poulet agrémentés de pâte de curry. Laissez mijoter dans le wok jusqu’à cuisson complète des ingrédients.

Retrouvez de nombreuses recettes ici

Conseils de conservation

À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Apres ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 5 jours.

Déclaration nutritionnelle

(100 g de produit)

Valeur énergétique : 732 kJ – 178 kcal 

Graisses : 18,0 g
- dont acides gras saturés : 16 g
Glucides : 2,8 g
- dont sucres :  1,8 g 
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 1,1 g
Sel : 0,06 g

Informations complémentaires

Les plantations de notre producteur, pionnier du lait de coco bio en Thaïlande, sont situées dans une région de nature intacte. Il n'est pas rare que des hardes d'éléphants sauvages pénètrent dans la forêt de cocotiers. C'est une préoccupation permanente pour les agriculteurs.

Retrouvez plus d'information sur notre filière lait de coco thaï

Filière lait de coco thaï

 

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