Lait de coco 400 ml Autour du Riz
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Lait de coco premium 400 ml

Lait de coco Bio, équitable et Demeter, 18% de matières grasses, 400 ml

Incontournable pour l'Asie cuisinée maison

Quantité
2,99 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Marché équitable
Vegan

Description

Lait de coco premium biologique, équitable et Demeter, 18% de matières grasses

Vegan et sans additif : pas de gomme de guar

Noix de coco cultivées dans des micro-fermes à l’ouest du Sri Lanka et cueillies exclusivement à la main

Culture en biodynamie certifiée Demeter

Incontournable de la cuisine asiatique pour réaliser currys, woks, soupes... 

Alternative végétale au lait

Canette de 400 ml, existe aussi en canette 160 ml et en colis de 12 x 400 ml.

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Ingrédients

Extraits de noix de coco demeter* 50%, eau.

* Issus de l’agriculture biologique.

Souligné : issu du commerce équitable conformément aux standards OperAequa de Bioagricert.

Préparation et conservation

Prêt à l’emploi. Bien agiter avant d’ouvrir.

Pour un curry express au lait de coco, versez le contenu de cette boîte dans un wok, ajoutez 2 cuillères à café de pâte de curry ainsi que du tofu, des crevettes ou du poisson. Ajoutez des légumes de saison. Rectifiez l’assaisonnement. Servez avec du riz ou des tagliatelles thaïes.

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur durant 3 jours dans un autre récipient.

Valeurs nutritionnelles

(pour 100 ml de produit cru)

Énergie : 731 kJ – 177 kcal 
Matières grasses : 18 g
- dont acides gras saturés : 16 g
Glucides : 2,1 g
- dont sucres : 1,6 g 
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 1,7 g
Sel : 0 g   

On vous en dit plus…

Dans cette coopérative située à l’est du Sri Lanka, les noix de coco sont cultivées par 220 fermiers. Sur 529 hectares, ils pratiquent la biodynamie, une agriculture qui soigne la Terre, dans un profond respect des cycles naturels du monde végétal et animal.

Retrouvez plus d'informations sur notre filière : Lait de coco du Sri Lanka.

 

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