100% huile vierge de coco 1ère pression à froid issue de l'agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards OperAequa de Bioagricert.

Excellente en cuisine...

L'huile de coco est très stable à la cuisson y compris à haute température. Elle ne dégage pas de composés toxiques quand elle est chauffée, ce qui en fait une excellente huile de cuisson. Elle se substitue avantageusement au beurre et à l'huile de palme dans les pâtisseries. Traditionnellement, cette huile est utilisée depuis des siècles dans les régions tropicales du globe terrestre comme base alimentaire.

 ... et idéale pour la cosmétique maison

Tout à la fois hydratante, apaisante, nourrissante, l'huile de coco permet de composer soi-même des crèmes simples aux multiples utilisations.

Conservation :

Conservation à température ambiante à l'abri de la chaleur et de la lumière directe. Après ouverture, se conserve plusieurs mois à température ambiante.

L'huile de coco est liquide lorsque la température extérieure est supérieur à 25 °C. Elle a donc une apparence liquide et limpide l'été sous nos latitudes. Le reste du temps elle est solide et opaque !

(pour 100 ml de produit cru)

Énergie : 3 700 kJ – 900 kcal 
Matières grasses : 95 g
- dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0 g
- dont sucres : 0 g 
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g   

Les qualités de l’huile de coco sont évidentes pour tous ceux qui se sont intéressés aux cultures traditionnelles tropicales où elle est utilisée depuis des milliers d’années.

L'huile de coco est extraite traditionnellement par une entreprise familiale sur la côte ouest du Sri Lanka. Dirigée par Evan, l’arrière petit-fils du fondateur, cette entreprise n’a rien oublié des pratiques séculaires tout en s’adaptant aux exigences sanitaires. Elle fabrique aujourd’hui une huile de coco de grande qualité.

Retrouvez plus d’informations sur notre filière huile de coco du Sri Lanka.