Riz germé Gaba

Quantité
4,30 €
TTC

Agriculture biologique
Vegan
Marché équitable
Filière Zero Gluten

Description

Prêt en 25 minutes 

Riz thaï variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie
Riche en phosphore. Source de magnésium, zinc et vitamines B1, B3 et B9

 

Conditionné sous atmosphère protectrice dans un sachet cellophane fond carré
Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture

Photo non contractuelle

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Ingrédients

100% Riz thaï complet étuvé issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Variété Hom Mali, origine Thaïlande

Allergènes

Ce produit ne contient pas d'allergènes. Aucune contamination croisée possible.

Conseils de cuisson

Plonger un volume de riz dans 2 volumes d'eau bouillante salée. Laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption totale du liquide.

Conseils de conservation

Conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture.

Déclaration nutritionnelle

DECLARATION NUTRITIONNELLE (100g de produit avant cuisson)
Energie : 1547 kJ – 366 kcal
Graisses : 3.2 g
- dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : 74.5 g
- dont sucres : 0,4 g
Fibres alimentaires : 4.0 g
Protéines : 7.6 g
Sel : traces                                                                                         

Vitamine B1 : 0.29 mg (soit 26.4 % des AQR)                            

Vitamine B3 : 3,93 mg (soit 24.6 % des AQR)                        
Vitamine B9 : 55.5 mg (soit 27.8 % des AQR)                         

Magnésium : 105 mg (soit 28 % des AQR)                              
Phosphore : 244 mg (soit 34.9 % des AQR)                                     
Zinc : 1.78 mg (soit 17.8 % des AQR)    

Informations complémentaires

Ce riz thaï germé, le premier sur le marché européen, illustre les liens tissés sur place. En 2015, après 5ans d'efforts, ce riz est enfin accessible aux consommateurs bio qui connaissent bien les avantages de la germination. Mis en sachet sous gaz inerte, DLUO 24 mois.

Jadis, le riz était consommé germé en Asie. Aujourd'hui encore, selon la méthode ancestrale, il est mis à tremper dans l'eau, puis il repose longuement recouvert d'un tissu avant de passer à la vapeur