Trio de riz thaï complet 500 g
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Trio de riz thaï complet équitable 500 g

Mélange de riz thaï complet, riz thaï rouge complet et riz thaï noir complet issus du commerce équitable. Sachet de 500 g.

Riche en phosphore et vitamines B3. Source de magnésium.

Quantité
3,69 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Filière Zero Gluten
Marché équitable
Vegan

Description

Trio de riz thaï, variété Hom Mali.

Mélange de riz de terroir authentiques cultivés par des fermes agroécologiques du nord-est de la Thaïlande.

Avis du goûteur : des notes torréfiées, fraîches, presque iodées.

Riche en phosphore et vitamines B3. Source de magnésium.

Prêt en 25 mn.

Sachet de 500 g, existe aussi en sac de 10 kg et en colis de 12 x 500 g.

20105
Ingrédients

Riz thaï complet* Hom Mali, riz thaï rouge complet*, riz thaï noir complet*

* Issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Allergènes

Ce produit ne contient pas d'allergènes. Filière zéro gluten : aucune contamination croisée possible. 

Conseils de préparation

Plongez un volume de riz dans deux volumes d'eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu'à absorption totale du liquide. 

Conseils de conservation

Conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles

(100 g de produit avant cuisson)

Energie : 1512 kJ – 358 kcal
Matières grasses : 3,1 g
- dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 71 g 
- dont sucres : 0,5 g 
Fibres alimentaires : 7,8 g 
Protéines : 7,5 g 
Sel : 0,07 g
Vitamine B3 : 6,09 mg (soit 38,1% des VNR) 

Magnésium : 120 mg (soit 32,0% des VNR) 
Phosphore : 305 mg (soit 43,6 % des VNR) 

Informations complémentaires

Les grains de riz complets conservent leur enveloppe de couleur et... leurs qualités nutritionnelles ! Les amateurs de nourriture saine et équilibrée le savent bien. Ils retrouveront le goût typique de céréale complète et le parfum délicat du riz thaï.

Une démarche équitable : le riz est acheté à la coopérative au moment de la récolte. Les agriculteurs perçoivent alors une prime, conformément aux règles du commerce équitable.

Plus d'information sur la filière riz thaï.

Filière thaï

 

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