Riz thaï blanc 500 g
  • Riz thaï blanc 500 g
  • Riz thaï blanc

Riz thaï blanc équitable

Authentique riz thaï blanc Hom mali biologique du commerce équitable, en provenance de petits producteurs en Thaïlande. 

Quantité
Conditionnement
  • 500 g
  • 1 kg
  • 2 kg
3,59 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Marché équitable
Filière Zero Gluten
Vegan

Description

Riz thaï blanc, variété pur Hom mali.

Un grand riz de terroir cultivé par des fermes agroécologiques de la région de Sisaket en Thaïlande.

Avis du goûteur : des notes aromatiques subtiles de fleurs de jasmin.

Prêt en 10 mn.

Existe en sachets de 500 g, 1 kg2 kg, en sac de 10 kg et en colis de 4 x 2 kg.

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Ingrédients

100% riz thaï blanc issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Allergènes

Ce produit ne contient pas d'allergènes. Filière zéro gluten.

Conseils de préparation

Plongez 1 volume de riz dans 1 volume d'eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu'à absorption totale du liquide.

Autres modes de cuisson ici.

Conseils de conservation

Conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Valeurs nutritionnelles

( 100 g de produit avant cuisson )
Energie : 1486 kJ – 350 kcal
Matières grasses : 1,0 g
- dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 77,5 g
- dont sucres : 0,7 g
Fibres alimentaires : 0,3 g
Protéines : 7,6 g
Sel : traces

Informations complémentaires

Cet authentique riz thaï biologique blanc est produit dans la région de Sisaket. Depuis 2012, la variété Hom mali bénéficie d'une AOP dans cette province.

Fondée en 2004, la coopérative de petits producteurs met en œuvre des pratiques agroécologiques qui en fond un site pilote pour le gouvernement thaïlandais. Les enfants des écoles y sont accueillis pour découvrir la culture traditionnelle du riz. 

Plus d'information sur la filière riz thaï.

Filière riz thaï

 

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