Riz Jasmin blanc bio équitable 2 kg
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Planet-score Riz Jasmin blanc bio équitable 2 kg
Ingrédient simple
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Ingrédient simple

Riz Jasmin blanc bio équitable 2 kg

Produit en stock
Prix 10,99 TTC

Origine : Kampong Speu, Cambodge

Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 49€
Livraison Green 100 % compensée

Ce produit est :

  • Équitable
  • Emballage recyclable
  • Variété traditionnelle

Notre riz Jasmin bio et équitable du Cambodge est un grand riz de terroir. Il a été élu trois fois meilleur riz au monde, à la conférence mondiale du Riz. Le nom de cette variété paysanne ancienne, Phka Malis, signifie “guirlande de fleurs “ en cambodgien. C'est dire !

Il est cultivé dans une coopérative fermière de petits riziculteurs à proximité de la plus grande forêt vierge d’Asie du Sud-est. Ils prennent soin des sols de leurs parcelles en pratiquant la polyculture-élevage, une des bases de l’agriculture bio-régénératrice.

L'avis du goûteur : Arômes subtils de pétales de fleurs.

Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz Jasmin bio et équitable a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Ça vous étonne ? Pas nous ! La façon de cultiver le riz est déterminante pour le climat. Le nôtre est cultivé suivant les règles de l’agriculture biologique et il est issu du commerce équitable : deux prérequis fondamentaux et…

Authentique sticky rice bio

Des micro-fermes thaïes

À 150 km du Mékong, à l’est de la Thaïlande, des petits producteurs cultivent le sticky rice dans un espace naturel préservé de toute pollution urbaine. Avec la prime équitable que nous leur versons, les chefs de village ont par exemple décidé de planter des arbres et d’introduire des alevins pour pêcher dans la retenue d’eau des rizières.

Tout savoir sur ce riz original
Cuisson vapeur
Une cuisson typique
Micro-fermes 2
Dans les rizières de Sisaket
carte
Dessert
Mango sticky rice