Riz et fruits secs façon tajine, recette de Marrakech Autour du Riz
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Riz et fruits secs façon tajine

Riz et fruits secs façon tajine. Recette de Marrakech. Mélange de riz long indica 1/2 complet, d'épices et de fruits secs issus de l'agriculture biologique. Cuisson rapide 12 minutes

Quantité
Conditionnement
  • 250 g
4,65 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Vegan

Description

Un sachet = 4 personnes

Prêt en 12 minutes

Recette douce et parfumée. Mélange de riz long indica 1/2 complet, d'épices et de fruits secs.

Ce mariage de riz, de fruits et d’épices nous transporte dans la Médina, à Marrakech, aux portes de l’Atlas. Fermez les yeux : vous êtes place Jemaa el-Fna devant un charmeur de serpent…

Conditionné sous atmosphère protectrice

Photo non contractuelle

20111
Ingrédients

Riz Basmati semi-complet* 79,5 %, fruits secs*15 % (abricots* en cubes, raisins sultanines*, amandes* effilées), épices* en poudre 2,1 % (curcuma*, graines de cumin*, cannelle*, anis vert*, paprika *, graines de coriandre*, gingembre*, poivre noir*, clou de girofle*), sel marin non raffiné, oignons émincés*, sucre de canne roux*, ail en poudre*.

* issus de l’agriculture biologique.

Souligné : ingrédients issus du commerce équitable.

Ce produit contient des fruits à coque. Ce produit peut contenir traces de sésame.

Préparation et conservation

Versez 750 ml d’eau froide dans une casserole. Ajoutez le contenu du sachet. Mettez le tout à chauffer et laissez cuire à découvert jusqu’à l’absorption totale de l’eau, soit 12 minutes. Servez bien chaud. Vous pouvez déguster ce riz délicieusement parfumé en accompagnement d’un poisson, d’une viande ou de tofu.

Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles

(pour 100 g)                                        

Valeur énergétique 1490 kJ - 352 kcal

Matières grasses 3,7 g
- Dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 69 g
- Dont sucres 8,3 g
Fibres alimentaires 5,5 g
Protéines 8,0 g
Sel 2,4 g

On vous en dit plus…

Une gamme de riz exotique rapportée de nos voyages pour combler les amateurs de cuisine du monde : du riz plaisir, pratique, festif et séduisant.

Filière riz du monde

 

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