Riz Basmati demi-complet 500 g
  • Riz Basmati demi-complet 500 g
  • Riz basmati demi-complet

Riz basmati demi-complet équitable

Authentique riz basmati demi-complet très longs grains du Pendjab indien.

Quantité
Conditionnement
  • 500 g
  • 1 kg
  • 2 kg
3,29 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Marché équitable
Vegan

Description

Riz basmati demi-complet équitable du Pendjab indien, variété Ranbir .

Authentique riz cultivé par des micro-fermes des plateaux du Jammu et Cachemire.

Avis du goûteur : large palette aromatique, de la noisette au miel.

Prêt en 16 mn.

Riz basmati origine Inde (formats 500 g et 1 kg) ; origine Inde ou Pakistan (2 kg).

Existe aussi en 10 kg et en colis de 4 x 2 kg.

39830
Ingrédients

Riz basmati 1/2 complet issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Allergènes

Ce produit ne contient pas d’allergènes. Le format 2 kg peut contenir des traces de gluten.

Conseils de préparation

Plongez un volume de riz dans 1,5 volume d’eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide.

Découvrez également sur l'étiquette une variante gourmande. Autres modes de cuisson ici.

Conseils de conservation

Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles

(100 g de produit avant cuisson)
Energie : 1503 kJ – 355 kcal
Matières grasses : 2,3 g
- dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 73 g
- dont sucres : 0 g
Fibres alimentaires : 4,3 g
Protéines : 8,4 g
Sel : 0,6 g  

Informations complémentaires

Le nom basmati vient de l'hindi qui signifie "reine du parfum" : c'est en effet l'un des riz les plus parfumés au monde. C'est un riz très longs grains, d'une longueur moyenne de 7 mm. À la cuisson, elle est multipliée par deux.

Le riz basmati demi-complet est le riz familial par excellence. Il allie fibres et minéraux tout en conservant une partie de l'amidon qui protège les intestins fragiles. 

Retrouvez plus d’information sur notre filière riz basmati.

Filière riz basmati

 

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