Authentique riz biologique Hom Mali du commerce équitable, en provenance de petits producteurs en Thaïlande. Existe aussi en 500 g.
1 sachet de 10 kg = 100 à 160 portions
Prêt en 10 minutes
Variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie
L'histoire de notre entreprise se confond avec celle du premier programme de riz biologique en commerce équitable d'Asie. Les consommateurs qui achètent notre riz thaï en vrac dans les magasins du réseau spécialisé bio ne le savent pas suffisamment.
Conditionné sous atmosphère protectrice dans un sachet cellophane fond carré
Photo non contractuelle
100% Riz thaï blanc issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Variété Hom Mali, origine Thaïlande
Ce produit ne contient pas d'allergènes.
Ce riz se cuit traditionnellement par absorption totale d'eau.
Comptez 1 volume de riz pour 1 volume d'eau.
Versez 1 volume de riz dans un volume d'eau froide salée. Portez à ébullition à découvert. Laissez cuire 5 mn après l'ébullition. Remuez. Baissez le feu, couvrez et laissez cuire jusqu'à absorption totale d'eau soit environ 5 mn. Laissez reposer 5 minutes à couvert avant de servir.
Conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
( 100 g de produit avant cuisson )
Energie : 1486 kJ – 350 kcal
Graisses : 1.0 g
- dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 77.5 g
- dont sucres : 0,7 g
Fibres alimentaires : 0.3 g
Protéines : 7.6 g
Sel : traces
Ce riz aux notes fleuries est cultivé à l'est de la Thaïlande, dans les plaines alluvionnaires du Mékong. Cette culture, fortement ritualisée fait vivre 20 petits villages thaïlandais regroupés au sein d'une coopérative. Le commerce équitable offre des conditions de vie plus faciles aux fermiers.
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Authentique riz biologique Hom Mali du commerce équitable, en provenance de petits producteurs en Thaïlande. Existe aussi en 500 g.
