Riz thaï blanc
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Riz thaï blanc équitable 10 kg

Authentique riz thaï blanc Hom mali biologique du commerce équitable, en provenance de petits producteurs en Thaïlande. 

Quantité
Conditionnement
  • 10 kg
49,90 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Marché équitable
Filière Zero Gluten
Vegan

Description

Riz thaï blanc, variété pur Hom mali.

Un grand riz de terroir cultivé par des fermes agroécologiques de la région de Sisaket en Thaïlande.

Avis du goûteur : des notes aromatiques subtiles de fleurs de jasmin.

Prêt en 10 mn.

Sac de 10 kg éco-conçu pour les accrocs du riz, les familles ou les achats groupés. Existe aussi en 500 g1 kg et 2 kg.

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Ingrédients

100% riz thaï blanc issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Allergènes

Ce produit ne contient pas d'allergènes. Filière zéro gluten.

Conseils de préparation

Plongez 1 volume de riz dans 1 volume d'eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu'à absorption totale du liquide.

Conseils de conservation

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Valeurs nutritionnelles

( 100 g de produit avant cuisson )
Energie : 1486 kJ – 350 kcal
Matières grasses : 1,0 g
- dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 77,5 g 
- dont sucres : 0,7 g 
Fibres alimentaires : 0,3 g 
Protéines : 7,6 g 
Sel : traces

Informations complémentaires

Ce riz aux notes fleuries est cultivé au nord-est de la Thaïlande, dans les plaines alluvionnaires du Mékong. Cette culture, fortement ritualisée, fait vivre 20 petits villages thaïlandais regroupés au sein d'une coopérative.

L'histoire de notre entreprise se confond avec celle du premier programme de riz biologique en commerce équitable d'Asie. Le commerce équitable offre des conditions de vie plus faciles aux fermiers.

Plus d'information sur la filière riz thaï

Filière riz thaï

 

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