Riz basmati blanc équitable - Colis 4 x 2 kg
  • Riz basmati blanc équitable - Colis 4 x 2 kg

Colis Riz basmati blanc équitable 4 x 2 kg

Authentique riz basmati blanc très longs grains équitable du Pendjab.

Colis 4 x 2 kg

Quantité
50,08 €
TTC
En stock

Description

Riz basmati blanc équitable du Pendjab indien, variété Ranbir ou Super.

Authentique riz cultivé par des micro-fermes des plateaux du Jammu et Cachemire (Inde/Pakistan).

Avis du goûteur : un parfum fleuri, épicé, note de noisettes fraîches.

Prêt en 11 mn.

Colis 4 x 2 kg

Existe aussi en 10 kg. 

20102C
Ingrédients

Riz basmati blanc issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Allergènes

Ce produit ne contient pas d’allergènes. Le format 2 kg peut contenir des traces de gluten.

Conseils de préparation

Plongez un volume de riz dans 1 volume d’eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide.

Vous trouverez sur le paquet une variante de cuisson gourmande. Autres modes de cuisson ici.

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. À conserver au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles

(100 g de produit avant cuisson)
Energie : 1486 kJ – 350 kcal
Matières grasses : 1,3 g
- dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 76 g
- dont sucres : 0 g
Fibres alimentaires : 1,5 g
Protéines : 7,9 g
Sel : 0,08 g       

Informations complémentaires

Le riz basmati est une famille de riz à très longs grains. Il existe une liste très précise et limitée de variétés pouvant bénéficier de cette prestigieuse appellation du Pendjab, dans le nord de l'Inde et une partie du Pakistan.

Le riz blanc bio a été poli pour lui ôter sa couche de son. Pour le basmati qui est très fragile il s'agit d'une opération délicate : les machines doivent être réglées très finement sinon les grains de riz risquent de casser. Nous sommes présents pour régler les machines sur place où nous avons délocalisé notre savoir-faire.

Retrouvez plus d’information sur notre filière riz basmati.

Filière riz basmati

 

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