Riz basmati blanc
  • Riz basmati blanc 10kg
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Riz basmati blanc 10 kg

Authentique riz basmati blanc biologique et équitable en provenance de l'Inde et du Pakistan. Un des riz les plus parfumés au monde.

Quantité
Conditionnement
  • 10 kg
59,06 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Marché équitable
Vegan

Description

1 sachet de 10 kg = 100 à 160 portions

Prêt en 11 minutes

Riz basmati originaire d'Inde ou du Pakistan

Le riz basmati vient de l'hindi qui signifie "reine du parfum". C'est en effet l'un des riz les plus parfumés au monde. Les grains très longs sont bien séparés, légers en bouche, leur parfum aromatique est très reconnaissable. C'est un composé volatil naturellement présent qui en est à l'origine.

Existe aussi en 500 g1 kg2 kg et 5 kg.

Photo non contractuelle

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Ingrédients

Riz basmati blanc*

* Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable Référentiel du cahier des charges du commerce équitable oper aequa contrôlé par Bioagricert.

Allergènes

Ce produit ne contient pas d’allergènes.

Conseils de cuisson

Plongez un volume de riz dans 1 volume d’eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide.

Autres modes de cuisson ici.

Conseils de conservation

Conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Refermer hermétiquement le sac après ouverture.

Déclaration nutritionnelle

(100g de produit avant cuisson)
Energie : 1486 kJ – 350 kcal
Graisses : 1,3 g
- dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 76 g 
- dont sucres : 0 g 
Fibres alimentaires : 1.5 g 
Protéines : 7.9 g 
Sel : 0,08 g     

Informations complémentaires

Les insectes adorent le riz ! Il nous faut donc adapter des stratégies pour lutter contre les infestations. Le riz est mis dans des silos où on réalise un vide partiel : les œufs sont alors détruits.

Retrouvez plus d’information sur notre filière riz basmati

Filiere riz basmati Inde et Pakistan

 

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