Riz Basmati demi-complet bio équitable 10 kg
Riz Basmati demi-complet bio équitable 10 kg
Curry thaï avec riz bio
Planet-score Riz Basmati demi-complet bio équitable 10 kg
Ingrédient simple
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Ingrédient simple

Riz Basmati demi-complet bio équitable 10 kg

Produit en stock
Prix 70,90 TTC

Origine : Pendjab, Inde/Pakistan

Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 49€
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Ce produit est :

  • Équitable
  • Vrac
  • Variété traditionnelle

Ce riz Basmati demi-complet bio équitable originaire du Pendjab est un grand riz de terroir, recherché pour sa saveur unique.

C’est une variété rustique de Basmati (littéralement “reine du parfum” en hindi), appelée Ranbir. Ce riz semi-complet d’exception est cultivé pour nous sur ses terres d’origine, dans 14 petits villages ruraux du Jammu-cachemire, au Pendjab. Depuis 2018, 377 petits riziculteurs paysans se sont regroupés sous notre impulsion. Ils ont vu leur vie changer : l’agriculture biologique ne met pas leur santé en péril et grâce au commerce équitable, ils sont équipés pour travailler dans de meilleures conditions de sécurité.

Vous n’en croirez pas vos yeux : les grains de ce riz Basmati demi-complet bio équitable doublent à la cuisson ! Et c’est un régal !

L'avis du goûteur : Un parfum unique, avec une large palette aromatique, de la noisette au miel.

Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz Basmati bio et équitable a…

Authentique sticky rice bio

Des micro-fermes thaïes

À 150 km du Mékong, à l’est de la Thaïlande, des petits producteurs cultivent le sticky rice dans un espace naturel préservé de toute pollution urbaine. Avec la prime équitable que nous leur versons, les chefs de village ont par exemple décidé de planter des arbres et d’introduire des alevins pour pêcher dans la retenue d’eau des rizières.

Tout savoir sur ce riz original
Cuisson vapeur
Une cuisson typique
Micro-fermes 2
Dans les rizières de Sisaket
carte
Dessert
Mango sticky rice