Riz thaï Hom Mali 1/2 complet étuvé* origine Thaïlande 85%, graines* 15% (graines de sésame complet toastées*, graines de soja concassées toastées*) . 

* Issus de l'agriculture biologique

Souligné = Issu du commerce équitable conformément aux standards de Bioagricert OperAequa

Ce produit contient du sésame et du soja. Peut contenir des traces de gluten.

Dans une poêle faites revenir le mélange pendant 1 minute dans un peu d'huile d'olive chaude. Versez ensuite 1 volume d'eau pour 1 volume de mélange et laissez cuire à découvert jusqu'à absorption totale de l’eau. Servez immédiatement en accompagnement de légumes, d'une viande, d'un poisson, ou présentez ce riz assaisonné avec une sauce curry maison.

Conservation à température ambiante. Après ouverture, se conserve au frais plusieurs mois.

(100 g de produit avant cuisson)

Energie : 1672 kJ – 397 kcal
Graisses : 11 g
- dont acides gras saturés : 1,9 g
Glucides : 63 g
- dont sucres : 0,6 g
Fibres alimentaires : 3 g
Protéines : 10 g
Sel : 0,0014 g

Vitamine B3 : 5,9 mg (soit 37 % des AQR)

Phosphore : 280 mg (soit 40 % des AQR) 

Le riz est l'aliment de base de plus de la moitié des êtres humains. Pour les Asiatiques, un repas sans riz n'est pas un vrai repas. Dans la langue japonaise, le mot « shushoko » signifie à la fois repas et riz. La salut traditionnel thaï signifie : "avez-vous mangé le riz aujourd'hui ?".

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