Riz thaï demi-complet 500 g
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Riz thaï demi-complet équitable

Authentique riz thaï demi-complet Hom mali biologique du commerce équitable, en provenance de petits producteurs en Thaïlande. 

Quantité
Conditionnement
  • 500 g
  • 1 kg
  • 2 kg
2,99 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Marché équitable
Filière Zero Gluten
Vegan

Description

Riz thaï demi-complet, variété pur Hom mali.

Un grand riz de terroir cultivé par des fermes agroécologiques de la région de Sisaket en Thaïlande.

Avis du goûteur : arôme de jasmin et note légère de céréales.

Prêt en 14 mn.

Existe en sachets de 500 g, 1 kg2 kg, en sac de 10 kg et en colis de 4 x 2 kg.

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Ingrédients

100 % riz thaï 1/2 complet issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Allergènes

Ce produit ne contient pas d'allergènes. Filière zéro gluten.

Conseils de préparation

Plongez 1 volume de riz dans 1,5 volumes d'eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu'à absorption totale du liquide.

Ce riz peut se cuire également à l’étouffée ou pilaf.

Conseils de conservation

Conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Valeurs nutritionnelles

( 100 g de produit avant cuisson )
Energie : 1499 kJ – 354 kcal
Matières grasses : 2,2 g
- dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 73 g
- dont sucres : 0,6 g
Fibres alimentaires : 3,2 g
Protéines : 8,9 g
Sel : traces

Informations complémentaires

Ce riz biologique demi-complet a conservé une partie de son enveloppe de son. Doux en bouche, il est source de fibres et apporte aussi des vitamines et des minéraux.

La prime versée au titre du commerce équitable est consacrée notamment à des actions sociales collectives qui facilitent la vie des petits producteurs : jardins et étangs partagés, eau pure à prix coûtant, actions de formation auprès des enfants pour assurer la relève, fabrication et livraison de compost...

Plus d'information sur la filière riz thaï.

Filière riz thaï

 

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