Mélange protéiné veggie Mix 2 220g
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Mélange protéiné Veggie Mix 2

Mélange bio et vegan de riz thaï complet équitable, lentilles corail, boulgour de pois cassés et riz rouge complet équitable

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3,59 €
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Description

Mélange protéiné Veggie mix n°2

Mélange biologique et vegan de riz thaï complet équitable, lentilles corail, boulgour de pois cassés et riz rouge complet équitable

Riche en protéines, phosphore, fibres, magnésium et zinc, source de fer

Un mariage de céréales et légumineuses à préparer en sauce, en salade, en accompagnement, en gratin, en dal...

Cuisson 10 min

Sachet de 220 g

20124
Ingrédients

Riz thaï complet étuvé* 40%, lentilles corail décortiquées* 30%, pois cassés précuits et concassés* 25%, riz rouge complet étuvé* 5%.  

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Souligné : ingrédients issus du commerce équitable. Cahier des charges Oper Aequa

Ce produit peut contenir des traces de gluten. 

Préparation et conservation

Portez un grand volume d’eau à ébullition. Salez et versez le contenu du sachet. Laissez cuire 10 à 12 minutes et égouttez. 

À conserver dans un endroit frais et sec même après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Valeurs nutritionnelles

Energie : 1416 kJ – 336 kcal 

Matières grasses : 2,7 g 

- dont acides gras saturés : 0,6 g

Glucides : 50 g

- dont sucres : 0,8 g

Fibres alimentaires : 20 g

Protéines : 18 g

Sel : 0,09 g

Fer : 3,57 mg (soit 25,5 % des VNR*)  

Phosphore : 263 mg (soit 37,6 % des VNR*) 

Magnésium : 165 mg (soit 44,0 % des VNR*) 

Zinc : 3,31 mg (soit 33,1 % des VNR*) 

*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence

On vous en dit plus…

La saveur parfumée du riz thaï se marie à la douceur des lentilles corail et à la texture typique du boulgour de pois cassés. Ce mariage se prête à toutes les recettes : en sauce, en salade, en accompagnement d’un gratin de légumes...

L’idée gourmande express 

Après cuisson, nappez le mélange d’une sauce thaïe composée de 160 ml de lait de coco mélangé avec 1 c. à s. de pâte de curry thaï doux.

 

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