Riz thaï complet étuvé* 40%, lentilles corail décortiquées* 30%, pois cassés précuits et concassés* 25%, riz rouge complet étuvé* 5%.  

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Souligné : ingrédients issus du commerce équitable. Cahier des charges Oper Aequa

Ce produit peut contenir des traces de gluten. 

Portez un grand volume d’eau à ébullition. Salez et versez le contenu du sachet. Laissez cuire 10 à 12 minutes et égouttez. 

À conserver dans un endroit frais et sec même après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Energie : 1416 kJ – 336 kcal 

Matières grasses : 2,7 g 

- dont acides gras saturés : 0,6 g

Glucides : 50 g

- dont sucres : 0,8 g

Fibres alimentaires : 20 g

Protéines : 18 g

Sel : 0,09 g

Fer : 3,57 mg (soit 25,5 % des VNR*)  

Phosphore : 263 mg (soit 37,6 % des VNR*) 

Magnésium : 165 mg (soit 44,0 % des VNR*) 

Zinc : 3,31 mg (soit 33,1 % des VNR*) 

*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence

La saveur parfumée du riz thaï se marie à la douceur des lentilles corail et à la texture typique du boulgour de pois cassés. Ce mariage se prête à toutes les recettes : en sauce, en salade, en accompagnement d’un gratin de légumes...

L’idée gourmande express 

Après cuisson, nappez le mélange d’une sauce thaïe composée de 160 ml de lait de coco mélangé avec 1 c. à s. de pâte de curry thaï doux.