Riz thaï demi-complet étuvé Autour du Riz
  • Riz thaï demi-complet étuvé Autour du Riz

Riz thaï demi-complet incollable

Riz thaï demi-complet incollable, biologique et équitable

Pure variété traditionnelle Hom Mali

Pré-cuisson à la vapeur pour préserver les nutriments

Quantité
3,99 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Vegan
Marché équitable

Description

Riz thaï demi-complet incollable, biologique et équitable

Pure variété traditionnelle Hom Mali

Fermes agroécologiques paysannes du nord-est de la Thaïlande, Sisaket

Riche en phosphore et vitamines B3

Pré-cuisson à la vapeur douce pour préserver les nutriments

Cuisson rapide 12 min

Sachet de 500 g

39845
Ingrédients

Riz thaï 1/2 complet issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable selon le référentiel OperAequa de Bioagricert.

Peut contenir des traces de gluten.

Préparation et conservation

Versez un volume et demi d’eau pour un volume de produit et laissez cuire à découvert à feu moyen
jusqu’à absorption totale du liquide.

Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture.

Conditionné sous atmosphère protectrice

Valeurs nutritionnelles

(100 g de produit avant cuisson)

Energie : 1577 kJ – 372 kcal
Matières grasses : 3,4 g
- dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 77 g
- dont sucres : 0,5 g
Fibres alimentaires : 2,7 g
Protéines : 7,1 g

Sel : 0.08g

Vitamine B3 : 5,1 mg (soit 31,9% des AQR)

Phosphore : 234 mg (soit 33,4% des AQR)

On vous en dit plus…

Dans les rizières de notre filière de riz thaï, la culture dure 6 mois. Comme jadis, elle est jalonnée de cérémonies ancestrales - défilés, fêtes, offrandes - pour demander l'abondance, la pluie, les bonnes récoltes …

Plus d'information sur la filière riz thaï

Filière Riz thaï

 

Vous aimerez aussi