

Riz thaï demi-complet incollable, biologique et équitable
Pure variété traditionnelle Hom Mali
Pré-cuisson à la vapeur pour préserver les nutriments
Riz thaï demi-complet incollable, biologique et équitable
Pure variété traditionnelle Hom Mali
Fermes agroécologiques paysannes du nord-est de la Thaïlande, Sisaket
Riche en phosphore et vitamines B3
Pré-cuisson à la vapeur douce pour préserver les nutriments
Cuisson rapide 12 min
Sachet de 500 g
Riz thaï 1/2 complet issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable selon le référentiel OperAequa de Bioagricert.
Peut contenir des traces de gluten.
Versez un volume et demi d’eau pour un volume de produit et laissez cuire à découvert à feu moyen
jusqu’à absorption totale du liquide.
Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture.
Conditionné sous atmosphère protectrice
(100 g de produit avant cuisson)
Energie : 1577 kJ – 372 kcal
Matières grasses : 3,4 g
- dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 77 g
- dont sucres : 0,5 g
Fibres alimentaires : 2,7 g
Protéines : 7,1 g
Sel : 0.08g
Vitamine B3 : 5,1 mg (soit 31,9% des AQR)
Phosphore : 234 mg (soit 33,4% des AQR)
Dans les rizières de notre filière de riz thaï, la culture dure 6 mois. Comme jadis, elle est jalonnée de cérémonies ancestrales - défilés, fêtes, offrandes - pour demander l'abondance, la pluie, les bonnes récoltes …
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