Pâte de curry vert fort
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Pâte de curry vert fort

Pâte de curry vert fort, origine Sri Lanka. 100% issue de l'agriculture biologique. Fournie avec un petit livret de recettes. 100 g

Quantité
5,69 €
TTC
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Description

Pâte de curry vert fort en direct des jardins d'épices cultivées par des micro-fermes au Sri Lanka

Riche en piment, vos convives sont des habitués de la cuisine exotique et ne craignent pas de s'enflammer les papilles

Prête à l'emploi, cette pâte se dilue facilement. Ajoutée à du lait de coco, elle permet de réaliser instantanément un véritable curry. 

Livret de recettes typiques au col du produit.

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Ingrédients

Pâte de curry vert : Citronnelle*, galanga*, pâte de noix de coco*, piment*, eau, sel marin, vinaigre de noix de coco*, sucre de canne*, farine de riz*, graines de coriandre en poudre*, feuilles de coriandre*, cumin*, feuilles de combava*, ail*, oignon*, poivre*.

*issus de l’agriculture biologique

Allergènes

Ce produit ne contient pas d’allergènes.

Conseils de préparation

Faites revenir dans un wok deux cuillères à soupe de lait de coco et deux de pâte de curry. Incorporez les légumes de votre choix coupés en gros morceaux et salez. Versez ensuite deux tasses de lait de coco et portez à ébullition. Ajoutez au choix du bœuf, du poulet, des crevettes ou du tofu découpés en cubes ainsi que des poivrons rouges émincés. Laissez mijoter à feu doux.

Servez avec du riz thaï.

Conseils de conservation

À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

Valeurs nutritionnelles

(100 g de produit)

Energie : 544 kJ – 131 kcal 
Matières grasses : 6,1 g
- dont acides gras saturés : 4,9g
Glucides : 13 g
- dont sucres :  6,2 g 
Fibres alimentaires : 7,3 g
Protéines : 2,3 g
Sel : 7,4 g

 

Informations complémentaires

 

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