Pâte de curry massaman

Pâte de curry thaï massaman biologique. Origine Sri Lanka garantie. Idéale pour plats exotiques, recettes thaïes. 100% issue de l'agriculture biologique. Prête à l'emploi. 100 g

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5,89 €
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Description

Pâte de curry massaman en direct des jardins d'épices cultivées par des micro-fermes au Sri Lanka

L'avis du goûteur : très parfumée, sans piment, c'est le curry familial, mélange des cultures orientales et thaïlandaises. Avec des touches de cannelle associées à la citronnelle.

Prête à l'emploi, cette pâte se dilue facilement. Ajoutée à du lait de coco, elle permet de réaliser instantanément un véritable curry. 

Livret de recettes typiques au col du produit.

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Ingrédients

Pâte de curry : Vinaigre de noix de coco*, galanga*, citronnelle*, eau, sel marin, graines de coriandre*, cannelle*, farine de riz*, sucre de canne*, feuilles de coriandre*, cumin*, feuilles de combava*, pâte de noix de coco*, ail* oignon*. 

*Issus de l’agriculture biologique

Allergènes

Ce produit ne contient pas d'allergènes.

Conseils de préparation

La pâte de curry massaman permet de préparer une soupe ou un curry doux, très parfumés, sans piment. Sa saveur fleurie et orientale fera merveille dans nombre de recettes chaudes et froides : tarte, plat de légumes, de légumineuses, marinade... Elle se prête à toutes les inventions flexitariennes.

Conseils de conservation

À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

Valeurs nutritionnelles

(100 g de produit)

Energie : 653 kJ – 157 kcal 

Matières grasses : 8,0 g
- dont acides gras saturés : 6,1 g
Glucides : 13 g
- dont sucres :  5,9 g 
Fibres alimentaires : 11 g
Protéines : 2,8 g
Sel : 4,5 g 

Informations complémentaires

 

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