Pâte de curry massaman

Pâte de curry thaï massaman biologique. Origine Sri Lanka garantie. Idéale pour plats exotiques, recettes thaïes. 100% issue de l'agriculture biologique. Prête à l'emploi. 100 g

Quantité

4,90 €

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Description

Pâte de curry massaman en direct des jardins d'épices cultivées par des micro-fermes au Sri Lanka

L'avis du goûteur : très parfumée, sans piment, c'est le curry familial, mélange des cultures orientales et thaïlandaises. Avec des touches de cannelle associées à la citronnelle.

Prête à l'emploi, cette pâte se dilue facilement. Ajoutée à du lait de coco, elle permet de réaliser instantanément un véritable curry.

Livret de recettes typiques au col du produit.

Référence 1039

Ingrédients

Pâte de curry : Vinaigre de noix de coco*, galanga*, citronnelle*, eau, sel marin, graines de coriandre*, cannelle*, farine de riz*, sucre de canne*, feuilles de coriandre*, cumin*, feuilles de combava*, pâte de noix de coco*, ail* oignon*.

*Issus de l’agriculture biologique

Préparation et conservation

La pâte de curry massaman permet de préparer une soupe ou un curry doux, très parfumés, sans piment. Sa saveur fleurie et orientale fera merveille dans nombre de recettes chaudes et froides : tarte, plat de légumes, de légumineuses, marinade... Elle se prête à toutes les inventions flexitariennes.

Valeurs nutritionnelles

(100 g de produit)

Energie : 653 kJ – 157 kcal

Matières grasses : 8,0 g
- dont acides gras saturés : 6,1 g
Glucides : 13 g
- dont sucres : 5,9 g
Fibres alimentaires : 11 g
Protéines : 2,8 g
Sel : 4,5 g