Mélange de l'artisan 400g

Quantité
3,95 €
TTC

Agriculture biologique
Vegan

Description

Mélange riz, lin, tournesol

1 sachet de 4 portions
Prêt en 12 minutes

Riche en OMEGA 3, fer, magnésium et phosphore. Source de fibres, vitamines B1 et B3.

Riz thai variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Ce mélange à base de riz du commerce équitable vient compléter la gamme des riz en cuisson rapide. L'emballage et l'étiquette sont harmonisés pour permettre aux consommateurs de retrouver facilement leurs variétés préférées.

Photo non contractuelle

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Ingrédients

Riz thaï* 85% (riz Hom Mali 1/2 complet étuvé*, riz thaï rouge complet précuit*, origine Thaïlande); graines de tournesol* 10%, graines de lin* 5%.

* Issus de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de gluten.

Allergènes

Ce produit ne contient pas d'allergènes. Peut contenir des traces de gluten.

Conseils de cuisson

Dans une poêle faites revenir le mélange pendant 1 minute dans un peu d'huile d'olive chaude. Verser ensuite 1 volume d'eau pour 1 volume de mélange et laisser cuire à découvert jusqu'à absorption totale du liquide. Servir immédiatement en accompagnement d'une viande, d'un poisson, de légumes ou présenter ce riz assaisonné avec une sauce tomate maison.

Conseils de conservation

Conservation à température ambiante. Après ouverture, se conserve au frais plusieurs mois.

Déclaration nutritionnelle

(100g de produit avant cuisson)

Energie : 1702 kJ – 404 kcal
Graisses : 11,91 g
- dont acides gras saturés : 1,4 g
Glucides : 62.1 g
- dont sucres : 0,41 g
Fibres alimentaires : 3,38 g
Protéines : 10.44 g
Sel : 0,0048 g                                                       

Fer : 14 mg (soit 100 % des AQR)

Phosphore : 2700 mg (soit 385 % des AQR)

Magnésium : 1300 mg (soit 347 % des AQR) 
Vitamines B3 : 3,9 mg (soit 24 % des AQR)
Vitamines B1 : 0,31 mg (soit 28 % des AQR)

Informations complémentaires

Des rituels ancestraux. Dans les rizières de notre filière de riz, la culture dure 8 mois. Comme jadis, elle est jalonnée de cérémonies ancestrales, défilés, fêtes, offrandes, pour demander l'abondance, la pluie, de bonnes récoltes…