Sauce aigre douce biologique
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Sauce aigre douce

Sauce aigre douce biologique. Origine Thaïlande garantie. Idéale pour plats exotiques, recettes thaïes. Prête à l'emploi. Contenance 200 ml

Quantité
4,90 €
TTC

Agriculture biologique
Vegan

Description

Sauce asiatique prête à l'emploi

Un classique de la gastronomie thaïe, à base d’ananas et de tomate, composé  avec notre sauce Tamari et notre vinaigre de riz. Une sauce originale pour emmener vos convives sous les Tropiques.

Idéale pour varier les saveurs de vos woks et twister vos sauces et vinaigrettes.

Photo non contractuelle

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Ingrédients

Sauce Tamari* 37 % (eau, soja*, sel de gemme, riz*, ferment : aspergillus oryzae), sucre de canne blanc*, vinaigre de riz complet*, ananas* 10 %, tomate* 8 %, eau, amidon de tapioca*, ail*. *Issus de l’agriculture biologique. Souligné : ingrédients issus du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Allergènes

Contient du soja.

Conseils de cuisson

Idéale pour grillades, sushis, makis, beignets et à l'apéritif en dipping.

Conseils de conservation

À conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 mois.

Déclaration nutritionnelle

(pour 100 ml de produit)

Énergie : 1064 kJ – 251 kcal 
Graisses : ;0,5 g
- dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 55 g
- dont sucres :  45 g 
Fibres alimentaires : 1,5 g
Protéines : 6,9 g
Sel : 8,4 g 

Informations complémentaires

Depuis 17 ans, nous avons tissé des liens durables en Thaïlande en rencontrant régulièrement les riziculteurs regroupés en coopérative. La mise en place de pratiques équitables suppose de porter une grande attention à la vie des familles et aux modes de culture biologiques locaux. Cela nous permet de repérer des traditions, des besoins, de soutenir des initiatives, de découvrir des saveurs typiques, de faire naître de nouveaux projets.

Retrouvez plus d'informations sur notre filière sauce d'Asie.

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