Mélange montagnard bio 500 g
Planet-score Mélange montagnard bio 500 g
Ingrédient simple
Mélange montagnard bio 500 g
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Mélange montagnard bio 500 g

Produit en stock
Prix 5,49 TTC

Origine : Italie

Expédition 24/48h
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Ce produit est :

  • Vegan
  • Riche en phosphore
  • Riche en magnésium
  • Variété traditionnelle
  • Cuisson rapide

Ce mélange montagnard bio est composé de riz thaï demi-complet équitable, quinoa et graines de courge. Il a été précuit à la vapeur, un procédé qui permet d’accélérer le temps de cuisson mais également de préserver les nutriments des céréales.

Le riz thaï équitable de ce mélange est cultivé pour nous dans un endroit unique : la province de Sisaket en Thaïlande. C’est une région rurale, ponctuée de temples khmers, qui est labellisée IGP (indication géographique protégée) depuis 2012. Dans les micro-fermes regroupées en coopérative, les paysans prennent soin de la terre en plantant en alternance ce bon riz thaï bio équitable et des légumineuses, comme le soja ou les pois.

L'avis du goûteur : Grâce à l’étuvage doux que nous pratiquons (en trois étapes : les céréales sont trempées, cuites à la vapeur puis séchées), le mélange reste incollable après cuisson.

Sachet recyclable de 500 g pour 8 portions

Cuisson rapide 12 min

Excellence…