Riz thaï rouge complet précuit

Riz biologique du commerce équitable riche en phosphore et vitamines B3. Source de magnésium et vitamines B1. Cuisson rapide 12 minutes.

Quantité
Conditionnement
  • 500 g
3,75 €
TTC

Description

1 sachet pour 5 à 8 personnes

Prêt en 12 minutes

Riz thaï issu de nos filières, origine Thaïlande garantie

Riche en phosphore et vitamines B3. Source de magnésium et vitamines B1.

Comment gagner du temps pour faire des choses pour soi ? C'est pour coller à nos modes de vie que nous avons optimisé de nouvelles technologies d'usinage du riz. Le riz décortiqué est trempé pendant quelques minutes dans une eau chaude puis cuit à la vapeur. Toujours respectueux du grain, l'usinage et l'étuvage permettent de gagner de précieuses minutes de cuisson à la maison.

 Conditionné sous atmosphère protectrice dans un sachet cellophane fond carré.

 

Photo non contractuelle

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Ingrédients

Riz thaï rouge complet*

* Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable selon le référentiel Oper Aequa de Bioagricert

Allergènes

Peut contenir des traces de gluten. 

Conseils de cuisson

Portez un grand volume d'eau à ébullition, ajoutez 125 g de riz pour 2 personnes et salez. Laissez cuire 12 mn.

Conseils de conservation

Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture.

Déclaration nutritionnelle

(100 g de produit avant cuisson)


Energie : 1463 kJ – 346 kcal
Graisses : 3.3 g
- dont acides gras saturés : 1,0 g
Glucides : 66.9 g
- dont sucres : 0,5 g
Fibres alimentaires : 8.7 g
Protéines : 7.9 g
Sel : traces

Magnésium : 312 mg (soit 44,6% des AQR)

Phosphore : 312 mg (soit 44,6% des AQR)

Informations complémentaires

La couleur du riz thaï rouge est donnée par son enveloppe de son. Ici, elle est rouge. L’enveloppe de son contient une grande partie des éléments nutritionnels du grain. C’est un riz naturellement parfumé grâce à la présence d’un composé volatil, 2acetil-l-pyroline, qui lui confère son arôme délicat de jasmin et qui fait le succès des riz thaïs en Europe.

Plus d'information sur la filière riz thaï

Filiere riz thaï

 

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