Sri Lanka
Pâte de curry jaune bio doux 100 g
Prix
4,89 €
Riz thaï demi-complet bio équitable 500 g
Prix
3,99 €
TTC
Origine : Sisaket, Thaïlande
Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 49€
Livraison Green 100 % compensée
Ce produit est :
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Équitable
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Emballage recyclable
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Variété traditionnelle
Idées recettes
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Notre riz thaï demi-complet bio équitable est un grand riz de terroir de la pure variété traditionnelle Hom mali, une des meilleures au monde. Il est cultivé dans un endroit unique et préservé : la province de Sisaket à l’est de la Thaïlande. C’est une région rurale, ponctuée de temples khmers, qui est labellisée IGP (indication géographique protégée) depuis 2012.
Dans ces micro-fermes, les pratiques agroécologiques les plus avancées sont utilisées. Et c’est bon pour la planète. Les petits paysans régénèrent les sols en pratiquant l’alternance des cultures : c’est la base de la polyculture. Ils font aussi sécher le riz au soleil, de manière traditionnelle.
L'avis du goûteur : C’est un riz exceptionnel aux saveurs florales uniques, avec des notes aromatiques subtiles de fleurs de jasmin. La fine couche de son qui enrobe le grain lui confère en plus une note légère de céréales.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz thaï…
Notre riz thaï demi-complet bio équitable est un grand riz de terroir de la pure variété traditionnelle Hom mali, une des meilleures au monde. Il est cultivé dans un endroit unique et préservé : la province de Sisaket à l’est de la Thaïlande. C’est une région rurale, ponctuée de temples khmers, qui est labellisée IGP (indication géographique protégée) depuis 2012.
Dans ces micro-fermes, les pratiques agroécologiques les plus avancées sont utilisées. Et c’est bon pour la planète. Les petits paysans régénèrent les sols en pratiquant l’alternance des cultures : c’est la base de la polyculture. Ils font aussi sécher le riz au soleil, de manière traditionnelle.
L'avis du goûteur : C’est un riz exceptionnel aux saveurs florales uniques, avec des notes aromatiques subtiles de fleurs de jasmin. La fine couche de son qui enrobe le grain lui confère en plus une note légère de céréales.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz thaï bio et équitable a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Ça vous étonne ? Pas nous ! La façon de cultiver le riz est déterminante pour le climat. Le nôtre est cultivé suivant les règles de l’agriculture biologique et il est issu du commerce équitable : deux prérequis fondamentaux et prioritaires si on veut lutter efficacement contre le changement climatique. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Sachet papier recyclable de 500 g pour 8 portions
Cuisson 14 min
Autres formats disponibles : Riz thaï demi-complet bio équitable 2 kg, Riz thaï demi-complet bio équitable 10 kg, Colis Riz thaï demi-complet bio équitable 4 x 2 kg
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Idées recettes
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Boeuf sauté au gingembre et au poivre de Kampot
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Lotte aux poivrons et lait de coco
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Authentique riz thaï bio IGP
Avec des micro-fermes thaïes
C’est dans une zone fertile préservée, loin des pollutions citadines, que se situent ces plantations remarquables de riz de terroir. Entre temples bouddhistes et bocages, des fermiers pratiquent une agriculture bio-régénératrice qui préserve le nature.
