Lait de coco 2 x 400 ml
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Lait de coco Lot 2 x 400 ml

Lait de coco format économique en commerce équitable. Origine Philippines garantie. Très bon rapport qualité-prix.

Quantité
3,80 €
TTC

Agriculture biologique
Vegan
Marché équitable

Description

Lait de coco format économique 2 x 400 ml.

Idéal pour wok, curry et soupe.

Des noix de coco sélectionnées avec soin dans notre filière en commerce équitable aux Philippines.

Pour obtenir ce lait onctueux, la pulpe est extraite mécaniquement lorsque les noix de coco sont à maturité. Sa couleur blanc-cassé est le signe que ce lait est pur, sans aucun ajout.

Photo non contractuelle

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Ingrédients

Extraits de noix de coco* 60%, eau, épaississant : gomme de guar*

* Issus de l'agriculture biologique

Allergènes

Ce produit ne contient pas d’allergènes.

Conseils de cuisson

Prêt à l’emploi. Remuez avant utilisation afin d’homogénéiser le lait de coco. Versez le contenu de la boite sur des légumes et/ou des crevettes ou du poulet agrémentés de pâte de curry. Laissez mijoter dans le wok jusqu’à cuisson complète des ingrédients.

Retrouvez de nombreuses recettes ici

Conseils de conservation

À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Apres ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 3 jours.

Déclaration nutritionnelle

(100 g de produit)

Valeur énergétique : 642 kJ – 155 kcal 

Graisses : 15 g
- dont acides gras saturés : 13 g
Glucides : 3,2 g
- dont sucres :  1,8 g 
Fibres alimentaires : < 0,5 g
Protéines : 1,4 g
Sel : 0,45 g

Informations complémentaires

Agroécologie et Biodiversité

Aux Philippines, lieu de récolte des noix de coco qui composent ce lait, les petites exploitations sont en polyculture/ élevage. Les arbres poussent dans la jungle sur des zones parfois très pentues. À leur pied, un épais tapis d’herbes, buissons, arbustes côtoie des arbres fruitiers comme le durian, le jaquier ou le cacaotier. Les plantations bio offrent des noix de coco de variétés traditionnelles naturellement résistantes aux ravageurs.

En savoir plus sur notre filière Lait de coco des Philippines.

cocotier philippines

 

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