Tagliatelles thaïes de riz rouge complet

Tagliatelles thaïes de riz rouge. Riz thaï rouge complet Hom Mali et riz thaï blanc 100 % issu de l'agriculture biologique. Sans gluten. Labellisé AFDIAG. 1 sachet = 4 personnes. 400 g

Rupture jusqu'à fin janvier dans l'attente de la nouvelle récolte de riz rouge en Thaïlande.

Quantité
4,95 €
TTC

Agriculture biologique
Vegan
AFDIAG

Description

1 sachet = 1 repas pour 4 personnes

Prêt en 15 minutes

Riz thaï rouge complet variété Hom Mali et riz blanc thaï 100 % issu de l'agriculture biologique.

Labellisé sans gluten - AFDIAG

Les tagliatelles de riz sont confectionnées dans une petite fabrique familiale, par un jeune couple. Pour nous, ils ont accepté de réaliser des versions à base de différents riz. Ces tagliatelles thaïes de riz gardent leur belle couleur rouge qui donnera un agrément particulier aux menus exotiques.

Photo non contractuelle

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Ingrédients

Riz thaï rouge complet Hom Mali* 30%, riz blanc thaïlandais*

* issus de l'agriculture biologique

Allergènes

Ce produit ne contient pas d'allergènes.

Conseils de cuisson

Faites tremper dans de l’eau froide les tagliatelles pendant 10 mn avant de les plonger dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 5 mn. 

Égouttez : c'est prêt à être accommodé à votre goût.

Conseils de conservation

Avant ouverture, conservez le sachet dans un endroit frais et sec à température ambiante.

Déclaration nutritionnelle

(100 g de produit avant cuisson)

Valeur énergétique :1505 kJ – 355 kcal

Graisses : 1,2 g - dont acides gras saturés : 0,3 g

Glucides : 78.0 g - dont sucres : 0.2 g

Fibres alimentaires : 0,9 g

Protéines : 7.5 g

Sel : 0,5 g

Informations complémentaires

Ces tagliatelles sont élaborées avec du riz thaïlandais broyé avec de l'eau. La farine de riz est préparée sur place au moment de la fabrication. Ce n’est pas anodin car le riz en grains conserve davantage ses qualités nutritionnelles que lorsqu’il est déjà transformé en farine. Ce riz thaï est cultivé dans la province de Phitsanulok au nord de la Thaïlande.

Plus d'information sur notre filière Tagliatelles thaïes

Filiere tagliatelles thaïes de riz rouge

 

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