Les tagliatelles thaïes de riz demi-complet bio sont incontournables pour cuisiner asiatique. Vous êtes allergiques au gluten ? Certifiées sans, elles sont pour vous car elles remplacent les pâtes de blé. Vous êtes attentif à la qualité de votre alimentation ? Elles ont leur place dans votre placard !
Nos tagliatelles thaïes de riz sont fabriquées au nord de la Thaïlande avec du riz de terroir semi-complet cultivé dans des micro-fermes sur les hauts plateaux de Chiang Raï. Et pas n’importe comment : de manière artisanale, dans la plus pure tradition asiatique. C’est ce qui donne à nos nouilles de riz bio thaïes une saveur et une légèreté en bouche qui n’appartiennent qu’à elles. Si vous les goûtez, vous les adopterez pour toujours. D’autant que vous pourrez les accommoder à toutes les sauces !
L'avis du goûteur : Elles ressemblent à des pâtes de blé, en ont la consistance… Mais avec un subtil goût floral et une légèreté qui…
Les tagliatelles thaïes de riz demi-complet bio sont incontournables pour cuisiner asiatique. Vous êtes allergiques au gluten ? Certifiées sans, elles sont pour vous car elles remplacent les pâtes de blé. Vous êtes attentif à la qualité de votre alimentation ? Elles ont leur place dans votre placard !
Nos tagliatelles thaïes de riz sont fabriquées au nord de la Thaïlande avec du riz de terroir semi-complet cultivé dans des micro-fermes sur les hauts plateaux de Chiang Raï. Et pas n’importe comment : de manière artisanale, dans la plus pure tradition asiatique. C’est ce qui donne à nos nouilles de riz bio thaïes une saveur et une légèreté en bouche qui n’appartiennent qu’à elles. Si vous les goûtez, vous les adopterez pour toujours. D’autant que vous pourrez les accommoder à toutes les sauces !
L'avis du goûteur : Elles ressemblent à des pâtes de blé, en ont la consistance… Mais avec un subtil goût floral et une légèreté qui n'appartiennent qu'à elles !
Excellence environnementale : Soyez rassurés, nos nouilles de riz certifiées bio ont obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Sachet de 400 g pour 4 à 6 portions
Cuisson 4 min
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison ! Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Pâtes alimentaires de riz demi-complet : 100 % riz demi-complet de terroir thaïlandais issu de l’agriculture biologique.
À conserver dans un endroit sec.
Comment cuisiner vos tagliatelles thaïes de riz ? Notre Maître du Riz vous dit tout.
C’est simple et hyper rapide : Plongez les nouilles de riz thaïes dans un grand volume d’eau bouillante, laissez cuire 4 min. Égouttez. Vos nouilles sont prêtes à déguster telles quelles ou à sauter joyeusement dans votre wok !
Nos petites astuces :
Pour gagner du temps pendant que vous cuisinez un plat en sauce, faites tremper vos nouilles dans de l’eau pendant 30 minutes. Il vous suffira ensuite de les plonger dans la sauce bouillante pendant quelques minutes en fin de cuisson avant de servir.
Si vous cuisez vos nouilles dans l’eau bouillante, rincez-les après les avoir égouttées : elles ne colleront pas et vous pourrez les intégrer directement dans votre plat en sauce.
Les 3 recettes que vous allez adorer :
La plus “globe-trotter” : l’iconique Pad thaï de Bangkok, inratable grâce à notre sauce prête à l'emploi.
Le conseil du nutritionniste : Certifiées sans gluten, ces nouilles de riz demi-complet conviennent parfaitement aux personnes intolérantes mais aussi à ceux qui veulent limiter les apports en gluten. Bon à savoir : les pâtes ont un index glycémique (IG) plus faible si elles sont cuites al dente.
Valeurs nutritionnelles : (pour 100 g de produit cru)
Que serait la cuisine de rue sans les nouilles de riz thaïes ? Omniprésentes en Thaïlande comme dans d’autres pays d’Asie, on les déguste avec délice dans des étals au marché ou au bord des routes de campagne.
