Risotto ai funghi 250g

Quantité
4,85 €
TTC

Agriculture biologique
Vegan

Description

1 sachet = 2/3 portions

Prêt en 18 minutes
Au dos de chaque paquet une recette pour vous aider à réussir votre risotto

Ingrédients 100% d'origine Italie(cèpes origine UE)

Photo non contractuelle

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Ingrédients

Riz blanc Baldo italien pour risotto* 94,6 %, cèpes* 4 %, oignons*, ail*.

* issus de l’agriculture biologique.

Allergènes
Conseils de cuisson

En Italie, le risotto se cuisine “all’onda” : cela signifie “qui ondule”. Littéralement, le risotto ondule quand on secoue la casserole ! C’est la preuve qu’il est moelleux à souhait, ni trop sec, ni trop cuit. Dans une casserole, faites revenir pendant 1 mn le contenu du sachet avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Versez 1/2 verre de vin blanc et laissez évaporer en remuant régulièrement. Puis ajoutez 700 ml d’eau bouillante salée petit à petit. Laissez cuire en remuant à nouveau régulièrement.

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière

directe.

Déclaration nutritionnelle

(100g)

Valeur énergétique : 1545 kJ - 364 kcal
Graisses : 1,4 g
- dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 79,5 g
- dont sucres : 1,4 g
Fibres alimentaires : 1,6 g
Protéines : 7,6 g
Sel : 0,02 g         

Informations complémentaires