

Riz basmati complet biologique du commerce équitable
Variété traditionnelle cultivée dans des fermes agroécologiques paysannes du Pendjab
Un grand riz basmati complet de terroir, biologique et équitable
Variété traditionnelle parfumée Ranbir
Petits riziculteurs paysans des plateaux du Cachemire au Pendjab
Récolte peu mécanisée
L'avis du goûteur : un parfum unique, une palette aromatique typée, de la noisette au miel
Cuisson 30 mn
Sachet de 500 g, existe en sac de 10 kg.
Conditionné sous atmosphère protectrice
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100% riz basmati complet issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
Ce produit ne contient pas d’allergènes.
La cuisson du Maître du Riz : plongez un volume de riz dans 2 volumes d’eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide.
À conserver dans un endroit frais et sec. À conserver au frais après ouverture.
(100 g de produit avant cuisson)
Energie : 1545 kJ – 365 kcal
Matières grasses : 3,3 g
- dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 73 g
- dont sucres : 0,7 g
Fibres alimentaires : 3,0 g
Protéines : 9,3 g
Sel : 0,05 g
Pour nous, le commerce équitable, ce n'est pas seulement la prime versée chaque année, c'est une manière d'être au monde, de prendre soin de celles et ceux qui travaillent au champs sous des latitudes moins privilégiées que les nôtres.
Parmi les actions mises en œuvre dans les coopératives du Pendjab pakistanais, quelques-unes nous tiennent particulièrement à cœur : l'installation d'une station de filtration d'eau potable pour 15 000 habitants, une formation sur l'égalité femmes/hommes, ou encore la distribution de 170 cartables aux écoliers.
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