Riz basmati 1/2 complet issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Plongez un volume de riz dans 1,5 volume d’eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide.

Découvrez également sur l'étiquette une variante gourmande. Autres modes de cuisson ici.

(100 g de produit avant cuisson)
Energie : 1503 kJ – 355 kcal
Matières grasses : 2,3 g
- dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 73 g
- dont sucres : 0 g
Fibres alimentaires : 4,3 g
Protéines : 8,4 g
Sel : 0,6 g  

Le nom basmati vient de l'hindi qui signifie "reine du parfum" : c'est en effet l'un des riz les plus parfumés au monde. C'est un riz très longs grains, d'une longueur moyenne de 7 mm. À la cuisson, elle est multipliée par deux.

Le riz basmati demi-complet est le riz familial par excellence. Il allie fibres et minéraux tout en conservant une partie de l'amidon qui protège les intestins fragiles. 

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