Riz basmati complet étuvé Autour du Riz
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Riz basmati complet incollable

Riz basmati complet incollable, biologique et équitable

Variétés traditionnelles Ranbir ou Super cultivées dans des fermes agroécologiques paysannes au Pendjab

Quantité
4,39 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Vegan

Description

Riz basmati complet incollable, biologique et équitable

Variétés traditionnelles Ranbir ou Super

Fermes agroécologiques paysannes des plateaux de Jammu et Cachemire, Pendjab

Riche en phosphore et magnésium ; source de vitamines B3

Pré-cuisson à la vapeur pour préserver les nutriments

Cuisson rapide 12 min

Sachet de 500 g

39846
Ingrédients

Riz basmati complet étuvé issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable selon les standards OperAequa Bioagricert.

Peut contenir des traces de gluten.

Préparation et conservation

Versez un volume et demi d’eau pour un volume de produit et laissez cuire à découvert à feu moyen
jusqu’à absorption totale du liquide.

Ce riz peut se cuire également de façon pilaf ou encore à l'étouffée.

Conservation à température ambiante. Après ouverture, se conserve au frais plusieurs mois.

Conditionné sous atmosphère protectrice

Valeurs nutritionnelles

(100 g de produit avant cuisson)

Energie : 1540 kJ – 364 kcal
Matières grasses : 2,6 g
- dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 74 g
- dont sucres : 0 g
Fibres alimentaires : 4,9 g
Protéines : 8,6 g
Sel : 0,07 g

Vitamine B3 : 4,1mg (soit 25,6% des AQR)

Phosphore : 292 mg (soit 41,7% des AQR)  

Magnésium : 122 mg (soit 32,5% des AQR)

On vous en dit plus…

La culture de la terre a commencé avec le riz : des archéologues chinois ont identifié des grains de riz datant de plus de 11 500 ans sur le cours moyen du fleuve Yangsé, ce qui permet de penser que le riz serait la première céréale cultivée par l’homme.

Retrouvez plus d’information sur notre filière riz basmati

Filière riz basmati

 

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