Mélange 3 céréales anciennes 500 g Autour du Riz
  • Mélange 3 céréales anciennes 500 g Autour du Riz
  • Mélange 3 céréales anciennes 1 kg Autour du Riz

Mélange 3 céréales anciennes

Mélange biologique 3 céréales anciennes

A base de riz thaï complet issu du commerce équitable, épeautre et kamut 

Riche en phosphore et source de vitamines B3, B1 et magnésium

Quantité
Conditionnement
  • 500 g
  • 1 kg
4,29 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Vegan
Marché équitable

Description

Mélange biologique 3 céréales anciennes

A base de riz thaï complet issu du commerce équitable, épeautre et kamut 

Riche en phosphore et source de vitamines B3, B1 et magnésium

Pré-cuisson douce à la vapeur qui préserve les nutriments 

Cuisson rapide 15 mn

Sachet de 500 g, existe en format familial 1 kg

39842
Ingrédients

Préparation précuite à base de riz thaï et d’autres céréales : Riz thaï Hom Mali complet étuvé* origine
Thaïlande 65%, riz thaï rouge complet étuvé* origine Thaïlande 10%, épeautre Spelta* 20%, Kamut® 5%.

*issus de l’agriculture biologique
Souligné : issu du commerce équitable
conformément aux standards de Bioagricert OperAequa

Contient du gluten.

Préparation et conservation

Versez un volume et demi d’eau pour un volume de produit et laissez cuire à découvert à feu moyen
jusqu’à absorption totale du liquide.

Conservation à température ambiante. Après l’ouverture du sachet, ce mélange se conserve mieux au réfrigérateur.

Conditionné sous atmosphère protectrice

Valeurs nutritionnelles

(100 g de produit avant cuisson)

Energie : 1552 kJ – 366 kcal

Matières grasses : 1,9 g
- dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 76 g
- dont sucres : 0,7 g
Fibres alimentaires : 3,5 g
Protéines : 9,5 g
Sel : 0,07 g

Vitamine B3 (niacine) : 4,6 mg (soit 28,8 % des VNR)
Vitamine B1 (thiamine) : 0,2 mg (soit 18,2 % des VNR)

Phosphore : 256 mg (soit 36,6 % des VNR)

Magnésium : 105 mg (soit 28,0 % des VNR)

VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence

On vous en dit plus…

Le riz n'est il bon qu'à être manger ? Il a longtemps servi à payer les impôts. Avec sa paille, on produit aujourd'hui de l'énergie, des sacs, des paillassons … Avec le son, on fabrique de l'huile alimentaire. Ses brisures sont transformées en farine, en flocons, en alcool, ou en vinaigre.

Retrouvez plus d’information sur notre filière riz thaï

Filière thaïlandaise

 

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