Riz thaï rouge complet issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable selon le référentiel Oper Aequa de Bioagricert.

Peut contenir des traces de gluten. 

Versez un volume et demi d’eau pour un volume de produit et laissez cuire à découvert à feu moyen
jusqu’à absorption totale du liquide.

Pour une meilleure conservation, mettre au frais après ouverture.

Conditionné sous atmosphère protectrice

(100 g de produit avant cuisson)

Energie : 1515 kJ – 358 kcal
Matières grasses : 3,2 g
- dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : 71 g
- dont sucres : 0,6 g
Fibres alimentaires : 4,6 g
Protéines : 9,0 g
Sel : 0,05 g

Magnésium : 125 mg (soit 33,3% des AQR)

Phosphore : 247 mg (soit 35,3% des AQR)

La couleur du riz thaï rouge est donnée par son enveloppe de son. Ici, elle est rouge. L’enveloppe de son contient une grande partie des éléments nutritionnels du grain. C’est un riz naturellement parfumé grâce à la présence d’un composé volatil, 2acetil-l-pyroline, qui lui confère son arôme délicat de jasmin et qui fait le succès des riz thaïs en Europe.

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