Thaïlande
Riz Jasmin blanc bio équitable 10 kg
Origine : Kampong Speu, Cambodge
Ce produit est :
Idées recettes
Notre riz Jasmin bio et équitable du Cambodge est un grand riz de terroir. Il a été élu trois fois meilleur riz au monde, à la conférence mondiale du Riz. Le nom de cette variété paysanne ancienne, Phka Malis, signifie “guirlande de fleurs “ en cambodgien. C'est dire !
Il est cultivé dans une coopérative fermière de petits riziculteurs à proximité de la plus grande forêt vierge d’Asie du Sud-est. Ils prennent soin des sols de leurs parcelles en pratiquant la polyculture-élevage, une des bases de l’agriculture bio-régénératrice.
L'avis du goûteur : Arômes subtils de pétales de fleurs.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz Jasmin bio et équitable a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Ça vous étonne ? Pas nous ! La façon de cultiver le riz est déterminante pour le climat. Le nôtre est cultivé suivant les règles de l’agriculture biologique et il est issu du commerce équitable : deux prérequis fondamentaux et…
Notre riz Jasmin bio et équitable du Cambodge est un grand riz de terroir. Il a été élu trois fois meilleur riz au monde, à la conférence mondiale du Riz. Le nom de cette variété paysanne ancienne, Phka Malis, signifie “guirlande de fleurs “ en cambodgien. C'est dire !
Il est cultivé dans une coopérative fermière de petits riziculteurs à proximité de la plus grande forêt vierge d’Asie du Sud-est. Ils prennent soin des sols de leurs parcelles en pratiquant la polyculture-élevage, une des bases de l’agriculture bio-régénératrice.
L'avis du goûteur : Arômes subtils de pétales de fleurs.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz Jasmin bio et équitable a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Ça vous étonne ? Pas nous ! La façon de cultiver le riz est déterminante pour le climat. Le nôtre est cultivé suivant les règles de l’agriculture biologique et il est issu du commerce équitable : deux prérequis fondamentaux et prioritaires si on veut lutter efficacement contre le changement climatique. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Pour vous offrir un excellent rapport qualité/prix, nous avons emballé notre riz Jasmin bio équitable en sac de 10 kg :
- C’est un format très apprécié par les gros consommateurs de riz et les grandes familles… mais pas que !
- 10 kg = 20 paquets de 500 g = 160 portions = un emballage beaucoup plus économique, un impact environnemental réduit !
- Une durée de conservation de 2 ans (et même au-delà), ce qui laisse le temps de le consommer.
- C'est aussi idéal pour un achat groupé avec les amis ou les collègues au travail.
- Et en plus, c’est une manière de faire du bien à son budget sans compromis sur la qualité.
Son emballage éco-conçu (fruit de 2 années de recherches, tout de même) permet d’économiser 4,3 tonnes de plastique vierge par an : ce n’est pas rien !
Saviez-vous que le riz se bonifie en vieillissant comme le bon vin ?
Il concentre les arômes naturels au fil du temps et le grain devient plus ferme. Il est très recherché en Asie !
Alors n’hésitez plus, que vous soyez 1 ou 10 à la maison, faites l’expérience de l’achat de ce riz de terroir en grand format !
Cuisson 10 min
Autre format disponible : Riz Jasmin blanc bio équitable 2 kg
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Idées recettes
Authentique sticky rice bio
Des micro-fermes thaïes
À 150 km du Mékong, à l’est de la Thaïlande, des petits producteurs cultivent le sticky rice dans un espace naturel préservé de toute pollution urbaine. Avec la prime équitable que nous leur versons, les chefs de village ont par exemple décidé de planter des arbres et d’introduire des alevins pour pêcher dans la retenue d’eau des rizières.