Riz Jasmin demi complet 2 kg bio et équitable Autour du Riz
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Riz Jasmin demi-complet équitable 2 kg

Riz Jasmin demi-complet biologique du commerce équitable

Variété paysanne ancienne Phka Malis cultivée dans des fermes agroécologiques au Cambodge

Quantité
10,58 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Marché équitable
Vegan

Description

Un grand riz Jasmin demi-complet de terroir, biologique et équitable

Variété paysanne ancienne Phka Malis

Coopérative fermière de petits riziculteurs du Cambodge

Riz authentique considéré comme l'une des meilleures variétés au monde

L'avis du goûteur : arômes subtils de fleurs et notes brutes de céréales

Cuisson 14 mn

Format 2 kg excellent rapport qualité/prix, existe aussi en sac de 10 kg.

Conditionné sous atmosphère protectrice

Autour du Riz s'engage pour le Planet Score, découvrez toutes les infos ici.

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Ingrédients

100% riz Jasmin demi-complet biologique et équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa. 

Peut contenir des traces de gluten.

Préparation et conservation

La cuisson du Maître du Riz : portez un grand volume d'eau à ébullition, ajoutez 125 g de riz Jasmin pour 2 personnes et salez. Laissez cuire 14 mn.

À conserver dans un endroit frais et sec. À conserver au frais après ouverture.

Valeurs nutritionnelles

(100 g de produit avant cuisson)

Energie : 1 518 kJ – 358 kcal
Matières grasses : 1,1 g
- dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 79 g
- dont sucres : < 0,5 g
Fibres alimentaires : 2,7 g
Protéines : 6,6 g
Sel : 0,06 g 

On vous en dit plus…

Le nom de l'authentique riz Jasmin du Cambodge, 3 fois couronné meilleur riz au monde à la conférence mondiale du riz, signifie "guirlande de fleurs de jasmin" en cambodgien. Celui-ci est cultivé dans 717 micro-fermes dans une petite zone tropicale préservée. Une coopérative qui nous a réservé une surprise : dans un des villages, tous les riziculteurs sont... des rizicultrices !

Pour en savoir plus : filière riz jasmin du Cambodge

Filière riz jasmin

 

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