

Riz jasmin blanc du commerce équitable. Variété Phka Malis. Origine Cambodge garantie. Naturellement parfumé. Cuisson rapide 10 minutes. Existe aussi en 10 kg.
1 sac de 2 kg = 20 à 32 portions
Prêt en 10 minutes
Riz jasmin blanc biologique et équitable. Origine Cambodge garantie.
Ce riz à la saveur proche de celle du riz thaï provient d'un programme en commerce équitable. Il est cultivé à proximité des montagnes de Cardamom et de la plus grande forêt vierge de l'Asie du Sud. Son origine et son emballage économique confèrent à ce riz un très bon rapport qualité prix.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Photo non contractuelle
100% riz jasmin blanc* variété Phka Malis origine Cambodge.
* Issu de l'agriculture biologique
Souligné = Issu du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
Peut contenir des traces de gluten.
Portez un grand volume d’eau à ébullition, ajoutez 125 g de riz jasmin pour 2 personnes et salez. Laissez cuire 10 min.
Cuisson à l'étouffée : portez à ébullition 1 volume de riz pour 1 volume d'eau froide. Laissez cuire à découvert 5 minutes, puis couvrez jusqu'à absorption totale de l'eau.
Autre modes de cuisson
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, se conserve plusieurs mois dans votre réfrigérateur.
(100 g de produit avant cuisson)
Energie : 1490 kJ – 351 kcal
Graisses : 0.7 g
- dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 78.7 g
- dont sucres : 0,2 g
Fibres alimentaires : 0.3 g
Protéines : 7.4 g
Sel : traces
Un village où tous les agriculteurs sont des femmes !
Ici, le chef de village, qui est à l'origine du projet de culture du riz biologique, est une femme. Du coup, les hommes ont décidé de ne pas en faire partie. Les rizières ont été partagées entre mari et femme et chacun fait sa propre culture. Résultat ? La production à l'hectare est bien supérieure chez les femmes : de 30 à 40 % ! Elles sont mieux organisées, plus ponctuelles et... plus travailleuses !
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