

Lait de coco Bio & équitable en format économique
Incontournable pour l'Asie cuisinée maison
Colis de 24 canettes de 400 ml
Lait de coco biologique et équitable, 15% de matières grasses
Vegan et sans additifs : pas de gomme de guar
Noix de coco cultivées dans des micro-fermes aux Philippines et cueillies exclusivement à la main
Incontournable de la cuisine asiatique pour réaliser currys, woks, soupes...
Alternative végétale au lait
Colis de 24 canettes de 400 ml
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Lait de coco : Eau, extraits de noix de coco* 46 %.
*issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Prêt à l’emploi. Remuez avant utilisation afin d’homogénéiser le lait de coco.
Versez le contenu de la boite sur des légumes, du tofu ou du poulet, agrémentés de pâte de curry. Laissez mijoter dans le wok jusqu’à cuisson complète des ingrédients.
Retrouvez de nombreuses recettes ici.
À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Apres ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 3 jours.
(100 g de produit)
Valeur énergétique : 642 kJ – 155 kcal
Matières grasses : 15 g
- dont acides gras saturés : 13 g
Glucides : 3,2 g
- dont sucres : 1,8 g
Fibres alimentaires : < 0,5 g
Protéines : 1,4 g
Sel : 0,45 g
Agroécologie et biodiversité
Aux Philippines, lieu de récolte des noix de coco qui composent ce lait, les petites exploitations sont en polyculture/ élevage. Les arbres poussent dans la jungle sur des zones parfois très pentues. À leur pied, un épais tapis d’herbes, buissons, arbustes côtoie des arbres fruitiers comme le durian, le jaquier ou le cacaotier. Les plantations bio offrent des noix de coco de variétés traditionnelles naturellement résistantes aux ravageurs.
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