Crème de coco 400ml Demeter
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Crème de coco 400 ml

Crème de coco premium issue de l'agriculture biologique et biodynamique, certifiée demeter. 23 % de matières grasses. Incontournable pour l'Asie cuisinée maison. Canette de 400 ml

Quantité
2,85 €
TTC
En stock

Agriculture biologique
Marché équitable
Vegan

Description

Crème de coco équitable et biologique, certifiée Demeter.

Les noix de coco sont cultivées en agriculture biodynamique par des micro-fermes de producteurs au Sri Lanka.

23% de matières grasses : une alternative végétale idéale pour apporter de l'onctuosité aux plats salés et aux desserts.

Les noix de coco de nos filières sont exclusivement cueillies par des hommes à l'aide de cannes de bambou. Lire l'actualité sur la récolte des noix de coco.

Canette de 400 ml.

Existe aussi en colis de 12 canettes de 400 ml.

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Ingrédients

Extraits de noix de coco demeter* 63%, eau, épaississant : gomme de guar*.

* Issus de l’agriculture biologique.

Souligné : issu du commerce équitable conformément aux standards OperAequa de Bioagricert.

Allergènes

Ce produit ne contient pas d'allergènes.

Conseils de préparation

Prêt à l’emploi. Bien agiter avant d’ouvrir. 

Conseils de conservation

À conserver à l’abri de la chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur durant 3 jours dans un autre récipient.

Valeurs nutritionnelles

(pour 100 ml de produit cru)

Valeur énergétique : 936 kJ – 227 kcal
Matières grasses : 23 g
- dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 2,9 g
- dont sucres :  2,3 g
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 2,1 g
Sel : 0 g

Informations complémentaires

Dans cette coopérative située à l’est du Sri Lanka, les noix de coco sont cultivées par 220 fermiers. Sur 529 hectares, ils pratiquent la biodynamie, une agriculture qui soigne la Terre, dans un profond respect des cycles naturels du monde végétal et animal.

Retrouvez plus d'informations sur notre filière : Lait et crème de coco du Sri Lanka

 

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