Crème de coco 400ml Demeter
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Crème de coco 400 ml

Crème de coco premium issue de l'agriculture biologique et biodynamique, certifiée demeter. 23 % de matières grasses. Incontournable pour l'Asie cuisinée maison. Canette de 400 ml

Quantité
2,85 €
TTC
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Agriculture biologique
Vegan

Description

Canette de crème de coco de 400 ml

Cette crème de coco équitable et biodynamique affiche un taux de matière grasse de 23 %, ce qui en fait une excellente base de cuisine pour les sauces et les desserts.

Les noix de coco de nos filières sont exclusivement cueillies par des hommes à l'aide de cannes de bambou. Lire l'actualité sur la récolte des noix de coco.

Photo non contractuelle

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Ingrédients

Extraits de noix de coco demeter* 63%, eau, épaississant : gomme de guar*.* Issus de l’agriculture biologique. Souligné : issu du commerce équitable conformément aux standards OperAequa de Bioagricert.

Allergènes

Ce produit ne contient pas d'allergènes.

Conseils de cuisson

Prêt à l’emploi. Bien agiter avant d’ouvrir. 

Conseils de conservation

À conserver à l’abri de la chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur durant 3 jours dans un autre récipient.

Déclaration nutritionnelle

(pour 100 ml de produit cru)

Valeur énergétique : 936 kJ – 227 kcal
Graisses : 23 g
- dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 2,9 g
- dont sucres :  2,3 g
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 2,1 g
Sel : 0 g

Informations complémentaires

Dans cette coopérative située à l’est du Sri Lanka, les noix de coco sont cultivées par 220 fermiers. Sur 529 hectares, ils pratiquent la biodynamie, une agriculture qui soigne la Terre, dans un profond respect des cycles naturels du monde végétal et animal.

Retrouvez plus d'informations sur notre filière : Lait et crème de coco du Sri Lanka

 

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