Blé précuit incollable Cuisson 10' 500g

Quantité
2,75 €
TTC

Agriculture biologique
Vegan

Description

Vite prêt en 10 minutes

Riche en phosphore. Source de protéines et vitamine B3

Origine Italie garantie

Conditionné sous atmosphère protectrice dans un emballage cellophane fond carré  

Photo non contractuelle 

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Ingrédients

Ingrédients: 100% Blé blanc perlé*

* Issu de l'agriculture biologique

Contient du gluten. Peut contenir des traces d'arachides, soja, fruits à coque, sésame

Allergènes

Possibilité de contamination croisée

Conseils de cuisson

Portez un grand volume d’eau à ébullition, ajoutez 125g de blé précuit pour 2 personnes et salez. Laissez cuire 10 minutes à feu doux. Egouttez et servez.

Conseils de conservation

Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur

Déclaration nutritionnelle

 (100g de produit avant cuisson)

Energie : 1487 kJ – 351 kcal
Graisses : 1,9 g
- dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 66.5 g
- dont sucres : 0,5 g
Fibres alimentaires : 6,4 g
Protéines : 13.8 g

Sel : traces

Phosphore : 218 mg (soit 31.1 % des AQR)

Vitamines B3 : 3 mg (soit 18.8 % des AQR)

Informations complémentaires

Que savons-nous du blé ?

Le terme blé vient du francique "blad” qui signifie : produit d'unchamp. Le blé pousse sous des climats très variés, plutôt

tempérés, en terre riche et régulièrement amendée. Un grain deblé se compose de 3 parties essentielles : l’enveloppe de son, legerme (riche en vitamines, sels minéraux, matières grasses) et l’amande qui contientl’essentiel du gluten et de l’amidon naturellement présents dans le blé. Les

premières traces de la culture du blé sont apparues vers 7 000 ans avant JC, au Proche et Moyen-Orient. Cette céréale s’est ensuite développée en Méditerranée.

Au XIXe siècle, le blé conquiert enfin les terres d’Europe et d’Amérique du nord