

Authentiques vermicelles thaïs au riz rouge biologique
Riz de terroir cultivé dans des micro-fermes paysannes du nord-est de la Thaïlande
En direct de producteurs-artisans
Vermicelles au riz thaï rouge biologique
En direct de producteurs-artisans - Savoir-faire traditionnel
Riz de terroir cultivé dans des micro-fermes paysannes du nord-est de la Thaïlande
L'avis du goûteur : une saveur authentique en bouche
Un incontournable de l'Asie cuisinée maison : idéal pour les nems, rouleaux de printemps, soupes...
Sans gluten
Cuisson 2 mn
Sachet de 240 g, existe aussi en colis de 10 x 200 g
Autour du Riz s'engage pour le Planet-score, découvrez toutes les infos ici.
Riz* complet à grains longs, riz* thaï rouge à grains longs 10%
* Issus de l'agriculture biologique
Plongez les vermicelles dans un grand volume d’eau bouillante pendant 1-2 mn. Égouttez et faites-les revenir 1 mn dans une poêle chaude avec un peu d’huile : c’est prêt !
À conserver dans un endroit sec.
Découvrez notre recette des Nems du Mékong pour cuisiner ces vermicelles !
A conserver dans un endroit sec.
(pour 100 g de produit cru)
Énergie : 1 561 kJ – 369 kcal
Matières grasses : 3,3 g
- dont acides gras saturés : 1,1 g
Glucides : 76 g
- dont sucres : 0,2 g
Fibres alimentaires : 3,5 g
Protéines : 7,0 g
Sel : 0 g
Ces vermicelles sont élaborés avec une farine de riz de terroirs cultivés dans 200 micro-fermes thaïes qui se sont converties à l'agriculture biologique grâce à Linda, une femme engagée qui relaie nos valeurs en Thaïlande. La farine de riz est mélangée à de l'eau pour obtenir une pâte qui est ensuite coulée dans de petits tubes cylindriques. Les vermicelles sont alors cuits au four à basse température avant d'être coupés et ensachés.
En savoir plus sur Linda.