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Sauce Pad thaï 200g



5,25 € TTC

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DESCRIPTION

Photo non contractuelle

 

SPECIALITE THAI

Produit importé directement de Thaïlande
Située en Thaîlande non loin du fameux pont de la rivière Kwaï. Kaan Rijkajorn a  élaboré pour nous une gamme de produits asiatiques (sauces pour soupe thaï, pour wok, boissons ...).  Sa femme, restauratrice, a mis au point les recettes avec les légumes issus de leur exploitation et les a adaptées aux goûts peu épicés des Européens.
Ainsi des saveurs subtiles comme celle de la feuille de kéfir ou celle, typique, de la citronnelle ou encore celle du galangal sont venues parfumer une gamme de sauces bio 100% thaï, la première sur le marché.
Un atelier de transformation est donc venu compléter l’exploitation de Kaan Rijkajorn et diversifier son activité. Il propose aussi des ateliers de sensibilisation à l’agriculture biologique destinés aux enfants grâce à des portes ouvertes le week-end. Il a même fait la Une du Bangkok Post !


Produit fourni avec 1 petit livret de recettes et d'information sur les traditions culinaires thaï (Téléchargeable au format pdf, voir au bas de la page)

Conseils d'utilisations: PRETE A L'EMPLOI

Cette sauce est idéale pour pour parfumer vos nouilles de riz. C'est tout simple : versez 2 à 3 cuillères à café de sauce Pad thaï en fin de cuisson dans un wok pour 4 personnes. Servez bien chaud après quelques minutes.

 

Ingrédients

vinaigre de riz*, tamarin*, eau, sucre de canne blond*, sel marin non raffiné.
* Issus de l'agriculture biologique

 

DECLARATION NUTRITIONNELLE (100g de produit)

Valeur énergétique : 863 kJ – 203 kcal
Graisses : 0,2 g
- dont acides gras saturés : 0,13 g
Glucides : 49,8 g
- dont sucres :  46,3 g
Fibres alimentaires : 0,7 g
Protéines : 0,2 g
Sel : 2,13 g