Riz Basmati demi-complet bio étuvé 500 g
Dhal indien Riz Basmati demi-complet bio étuvé 500 g
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Ingrédient simple
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Riz Basmati demi-complet bio étuvé 500 g

Produit en stock
Prix 3,91 TTC
Prix de base 4,89 €
-20%

Origine : Pendjab, Inde/Pakistan

Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 49€
Livraison Green 100 % compensée

Ce produit est :

  • Équitable
  • Riche en phosphore
  • Source de vitamines B3
  • Emballage recyclable
  • Variété traditionnelle
  • Cuisson rapide

Notre riz Basmati demi-complet bio équitable est étuvé pour vous faire gagner du temps sans rien perdre de ses avantages. Il a été précuit à la vapeur, un procédé doux qui fait pénétrer les éléments nutritionnels au cœur des grains de riz. Incollable, il garde son parfum unique. Ce riz étuvé est riche en phosphore et source de vitamine B3.

C’est un grand riz de terroir semi-complet cultivé par de tout petits fermiers sur les hauts plateaux du Pendjab. Les paysans se sont regroupés pour bénéficier du commerce équitable. C'est encore extrêmement rare dans cette région. Grâce au soutien d’Autour du Riz, ils ont vu leur vie changer. L’agriculture biologique ne met pas leur santé en péril et grâce au commerce équitable, ils sont équipés pour travailler dans de meilleures conditions de sécurité.

L'avis du goûteur : Incollable après cuisson, une subtile note de noisette.

Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz Basmati bio et…

Authentique sticky rice bio

Des micro-fermes thaïes

À 150 km du Mékong, à l’est de la Thaïlande, des petits producteurs cultivent le sticky rice dans un espace naturel préservé de toute pollution urbaine. Avec la prime équitable que nous leur versons, les chefs de village ont par exemple décidé de planter des arbres et d’introduire des alevins pour pêcher dans la retenue d’eau des rizières.

Tout savoir sur ce riz original
Cuisson vapeur
Une cuisson typique
Micro-fermes 2
Dans les rizières de Sisaket
carte
Dessert
Mango sticky rice