Italie
Mélange 3 céréales anciennes bio 1 kg
Prix
8,39 €
Mélange 3 céréales anciennes bio 500 g
Prix
4,99 €
TTC
Origine : Italie
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Livraison Green 100 % compensée
Ce produit est :
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Vegan
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Riche en phosphore
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Riche en magnésium
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Emballage recyclable
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Variété traditionnelle
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Cuisson rapide
Ce mélange 3 céréales anciennes bio est composé de riz thaï complet équitable, riz thaï rouge équitable, orge et épeautre. Il a été précuit à la vapeur, un procédé qui permet d’accélérer le temps de cuisson mais également de préserver les nutriments des céréales. Il est riche en phosphore et en magnésium.
Le riz thaï équitable de ce mélange est cultivé pour nous dans un endroit unique : la province de Sisaket en Thaïlande. C’est une région rurale, ponctuée de temples khmers, qui est labellisée IGP (indication géographique protégée) depuis 2012. Dans les micro-fermes regroupées en coopérative, les paysans prennent soin de la terre en plantant en alternance ce bon riz thaï bio équitable et des légumineuses, comme le soja ou les pois.
L'avis du goûteur : Grâce à l’étuvage doux que nous pratiquons (en trois étapes : les céréales sont trempées, cuites à la vapeur puis séchées), le mélange reste incollable après…
Ce mélange 3 céréales anciennes bio est composé de riz thaï complet équitable, riz thaï rouge équitable, orge et épeautre. Il a été précuit à la vapeur, un procédé qui permet d’accélérer le temps de cuisson mais également de préserver les nutriments des céréales. Il est riche en phosphore et en magnésium.
Le riz thaï équitable de ce mélange est cultivé pour nous dans un endroit unique : la province de Sisaket en Thaïlande. C’est une région rurale, ponctuée de temples khmers, qui est labellisée IGP (indication géographique protégée) depuis 2012. Dans les micro-fermes regroupées en coopérative, les paysans prennent soin de la terre en plantant en alternance ce bon riz thaï bio équitable et des légumineuses, comme le soja ou les pois.
L'avis du goûteur : Grâce à l’étuvage doux que nous pratiquons (en trois étapes : les céréales sont trempées, cuites à la vapeur puis séchées), le mélange reste incollable après cuisson.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre mélange 3 céréales anciennes certifié bio a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Sachet recyclable de 500 g pour 8 portions
Cuisson rapide 15 min
Autre format disponible : Mélange 3 céréales anciennes bio 1 kg
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.
