Lait de coco bio équitable 160 ml
Lait de coco bio équitable 160 ml
Dhal de lentilles au lait de coco bio
Planet-score Lait de coco bio équitable 160 ml
Lait de coco bio équitable 160 ml
Lait de coco bio équitable 160 ml
Dhal de lentilles au lait de coco bio
Planet-score Lait de coco bio équitable 160 ml

Lait de coco bio équitable 160 ml

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Prix 2,45 TTC

Origine : Kuliyapitiya, Sri Lanka

Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 49€
Livraison Green 100 % compensée

Ce produit est :

  • Équitable
  • Récolte à la main
  • Sans additifs
  • Vegan
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Emballage recyclable
  • Demeter

Notre lait de coco bio équitable est premium. Certifié Demeter, il est extrait de noix de coco robustes et goûteuses cultivées en biodynamie dans leur région d’origine, à l’ouest du Sri Lanka. 220 petits fermiers les récoltent à la main, selon un calendrier précis, dicté par le cycle de la terre, du soleil et de la lune.

Le lait de coco est obtenu en broyant la chair du fruit puis en ajoutant de l’eau. On filtre ensuite le mélange obtenu et le tour est joué. Naturel et sans additif, il affiche un taux de 18 % de matières grasses. C’est le must pour cuisiner de divins plats exotiques : curry thaï, dal indien, soupe tom Ka...

L'avis du goûteur : On adore sa texture onctueuse et sa subtile saveur exotique !

Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre lait de coco certifié bio, équitable et Demeter a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.

Cannette de 160 ml : un petit format…

Authentique sticky rice bio

Des micro-fermes thaïes

À 150 km du Mékong, à l’est de la Thaïlande, des petits producteurs cultivent le sticky rice dans un espace naturel préservé de toute pollution urbaine. Avec la prime équitable que nous leur versons, les chefs de village ont par exemple décidé de planter des arbres et d’introduire des alevins pour pêcher dans la retenue d’eau des rizières.

Tout savoir sur ce riz original
Cuisson vapeur
Une cuisson typique
Micro-fermes 2
Dans les rizières de Sisaket
carte
Dessert
Mango sticky rice